Несколько рецептов приготовления вкусного варенья из дыни — «Рецепты варенья» — Своими Руками

Варенье из дыни — это насыщенное и ароматное лакомство, которое будет радовать вашу семью в холодное время года. Данный фрукт отличается нежным мякотью, сладким вкусом и освежающим ароматом. Используя дыню в рецептах варенья, вы создадите уникальное сочетание вкусов и получите настоящую гастрономическую находку.

Рецепты варенья из дыни предлагаются различные, от простых и быстрых до тех, которые требуют больше времени и усилий. Отличительной особенностью варенья из дыни является его нежная консистенция и освежающий вкус, который добавляет особую пикантность вашим запеканкам, блинам и чайному сервировке.

Сделать варенье из дыни довольно просто. Вам потребуются свежие и спелые плоды, сахар, лимонный сок и специи по желанию. Плоды дыни нужно нарезать на небольшие кусочки, убрать семена и скорлупу, а затем замочить в холодной воде на 5-6 часов, чтобы удалить горечь. После этого, дыню нужно положить в кастрюлю, добавить сахар и лимонный сок, и варить на слабом огне, чтобы варенье приобрело нужную консистенцию и вкус. Не забывайте помешивать смесь время от времени, чтобы добиться равномерного разогрева и избежать пригорания.

Несколько рецептов приготовления вкусного варенья из дыни

Рецепт №1. Простое варенье из дыни

Ингредиенты:

Дыня — 1 кг

Сахар — 500 г

Лимон — 1 шт

1. Дыню очистить от кожуры и семечек, нарезать мелкими кусочками.

2. Положить дыню в кастрюлю, добавить сахар и сок выжатый из лимона.

3. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения, помешивая время от времени.

4. Убавить огонь и варить варенье на медленном огне около 1-2 часов, пока дыня не станет мягкой и сироп не загустеет.

5. Горячее варенье перелить в стерилизованные стеклянные банки и плотно закрыть крышками.

Рецепт №2. Варенье из дыни с имбирем

Ингредиенты:

Дыня — 1 кг

Сахар — 700 г

Имбирь (тертый) — 1 столовая ложка

1. Дыню очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками.

2. Положить дыню в кастрюлю, добавить сахар и тертый имбирь.

3. Замешать все ингредиенты в кастрюле и оставить на несколько часов для выделения сока.

4. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения.

5. Убавить огонь и варить варенье на медленном огне около 1-2 часов, пока дыня не станет мягкой и сироп не загустеет.

6. Горячее варенье перелить в стерилизованные стеклянные банки и плотно закрыть крышками.

Рецепт №3. Варенье из дыни с апельсином

Ингредиенты:

Дыня — 1 кг

Сахар — 600 г

Апельсин — 1 шт

1. Дыню очистить от кожуры и семечек, нарезать мелкими кусочками.

2. Перетереть дыню через сито или измельчить блендером до состояния пюре.

3. Добавить сахар и сок выжатый из апельсина в дыню, хорошо перемешать.

4. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения, помешивая время от времени.

5. Убавить огонь и варить варенье на медленном огне около 1-2 часов, пока сироп не загустеет.

6. Горячее варенье перелить в стерилизованные стеклянные банки и плотно закрыть крышками.

Теперь у вас есть несколько вариантов приготовления вкусного варенья из дыни. Попробуйте каждый рецепт и выберите свой любимый!

Рецепт варенья из дыни с лимоном

Ингредиенты:

Дыня	500 г
Лимон	1 штука
Сахар	300 г

Шаги приготовления:

1. Дыню очистите от кожуры и семечек, нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
2. Лимон вымойте, нарубите на средние кусочки.
3. Переместите дыню и лимон в кастрюлю, добавьте сахар.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и кипятите смесь, помешивая, около 5-7 минут.
5. Уменьшите огонь до минимума и варите варенье, пока дыня не станет мягкой и сироп не загустеет.
6. Время приготовления варенья из дыни с лимоном составляет примерно 40-50 минут.
7. Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками.
8. После полного остывания банки с вареньем храните в прохладном и сухом месте.

Варенье из дыни с лимоном станет отличным дополнением к чаю или прекрасным началом дня, если добавить его на тост или йогурт. Готовьте варенье с любовью и наслаждайтесь его вкусом!

Ингредиенты для варенья из дыни с лимоном:

Дыня	1 кг
Сахар	500 г
Лимон	1 шт

Для приготовления варенья из дыни с лимоном вам понадобится 1 килограмм дыни, 500 грамм сахара и 1 штук лимона. Выбирайте спелую и сочную дыню, чтобы получить варенье с насыщенным вкусом. Сочные лимоны добавят свежести и уникального аромата.

Приготовление варенья из дыни с лимоном:

1. 1 кг свежей дыни вымыть и очистить от семечек.
2. Полоскать, высушить и нарезать дыню кубиками.
3. В большую кастрюлю выложить нарезанную дыню, добавить сок и цедру одного лимона.
4. Добавить 800 г сахара и перемешать.
5. Оставить на 2-3 часа, чтобы сахар растворился и сок выделился.
6. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения.
7. Когда начнет кипеть, убавить огонь и варить около 1 часа, часто помешивая.
8. Варенье готово, когда смесь станет густой и налитая на тарелку не течет.
9. Готовое варенье можно нарезать любыми кусочками или измельчить в блендере до желаемой консистенции.
10. Перелить варенье в стерилизованные банки и герметично закрыть крышками.
11. Хранить варенье в сухом и прохладном месте.

Рецепт варенья из дыни с апельсином

Ингредиенты:

• 1 кг дыни;
• 2 апельсина;
• 500 г сахара;
• 1 ст. ложка лимонного сока;
• ½ стакана воды.

Приготовление:

1. Дыню очистить от кожуры и семечек. Мякоть нарезать на кубики.
2. Апельсины вымыть и нарезать на тонкие полукруги.
3. В большой кастрюле смешать дыню, апельсины, сахар, лимонный сок и воду. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить варенье на среднем огне около 20-25 минут, пока фрукты не станут мягкими и консистенция не станет густой.
4. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
5. Оставить варенье остывать при комнатной температуре, затем переложить в холодильник для хранения.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для варенья из дыни с апельсином:

Для приготовления варенья из дыни с апельсином нам потребуются следующие ингредиенты:

— 1 кг дыни (очищенной от кожуры и семечек)

— 2 апельсина (свежих и сочных)

— 500 г сахара (можно добавить больше или меньше, в зависимости от сладости дыни)

— 2 стакана воды

— сок половины лимона

— пряности по вкусу (например, корица, ванилин)

Варенье из дыни с апельсином получается освежающим и ароматным. Этот необычный рецепт позволяет совместить нежную сладость дыни с цитрусовой кислинкой апельсина, создавая уникальный вкусовой дуэт.

Приготовление варенья из дыни с апельсином:

Чтобы приготовить варенье из дыни с апельсином, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг дыни (очищенной от кожуры и семян)
• 2 апельсина
• 500 г сахара
• Сок 1 лимона

Приступайте к приготовлению варенья из дыни с апельсином, следуя этим шагам:

1. Нарежьте дыню на небольшие кубики и выложите в кастрюлю.
2. Положите в кастрюлю измельченную кожуру 1 апельсина и выжмите сок из двух апельсинов. Добавьте сок апельсина и лимона в кастрюлю к дыне.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
4. После закипания убавьте огонь и варите варенье под крышкой на протяжении примерно 40-50 минут, пока дыня не станет мягкой.
5. Доведите варенье до желаемой консистенции, размельчивая кусочки дыни при помощи венчика или пюреобразователя.
6. Добавьте сахар в варенье и варите еще 10-15 минут, пока сахар полностью не растворится.
7. Готовое варенье разлейте в стерилизованные банки и закрывайте крышками.
8. Подождите, пока варенье остынет, затем уберите банки в прохладное место.

Теперь вы можете наслаждаться вкусом своего собственного варенья из дыни с апельсином. Оно идеально подходит для украшения хлеба, булок или использования в выпечке. Приятного аппетита!

Рецепт варенья из дыни с имбирем

Для приготовления варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг дыни;
• 200 г сахара;
• 50 г свежего имбиря;
• сок 1 лимона.

Приступим к приготовлению:

1. Дыню очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте ее на небольшие кусочки.
2. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.
3. В кастрюлю добавьте дыню, сахар, натертый имбирь и сок лимона.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, помешивая.
5. После кипения уменьшите огонь и варите варенье еще около 30 минут, время от времени помешивая.
6. Готовое варенье переложите в стерильные банки и закройте крышками.
7. Дайте варенью полностью остыть перед употреблением.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для варенья из дыни с имбирем:

Для приготовления варенья из дыни с имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Дыня	1 кг
Имбирь	50 г
Сахар	500 г
Лимон	1 шт

Имбирь добавит варенью из дыни особенный аромат и легкую остроту. Сочная дыня и свежий лимон придадут варенью яркость и свежесть. Сахар обеспечит сладость, а также поможет придать варенью правильную консистенцию.

Видео: