«Мандаринки» с курицей, сыром и чесноком — вкусная и оригинальная закуска — Своими Руками

В семейном кругу, на праздниках или просто вечером в уютной компании с любимыми людьми всегда хочется приятно удивить и порадовать своих гостей оригинальными закусками. Одним из таких вариантов являются «мандаринки» с курицей, сыром и чесноком — необычное сочетание вкусов, которое точно не оставит равнодушными всех, кто их попробует.

Для приготовления этой закуски вам понадобятся свежие мандарины, куринная грудка, твердый сыр и сырое яйцо. Сначала необходимо отделить мандариновые дольки от кожуры, аккуратно разделить их друг от друга и выложить на поднос. Затем приготовьте начинку: обжарьте на сковороде нарезанную кубиками куриную грудку до готовности, добавьте натертый твердый сыр и измельченный чеснок. Все это перемешайте и доведите до однородной массы. Затем начините наполнять мандариновые дольки получившейся смесью.

Готовые «мандаринки» с курицей, сыром и чесноком можно украсить зеленью или специями, чтобы придать их внешности и вкусу еще больше яркости и оригинальности. Подавать эту закуску лучше всего в холодном виде, чтобы насладиться идеальным сочетанием свежевыжатого мандаринового сока с ароматом курицы, сыра и чеснока. Такая закуска не только удовлетворит ваш обонятельный и вкусовой аппетит, но и станет украшением любого праздничного стола.

Мандаринки с курицей, сыром и чесноком — оригинальная закуска с ароматными ингредиентами

Для приготовления мандаринок с курицей и сыром необходимо:

Ингредиенты:	Количество:
Мандаринки	6 штук
Куриное филе	300 грамм
Твердый сыр	100 грамм
Чеснок	2 зубчика
Растительное масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте в курицу протертый чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще несколько минут, пока курица не станет мягкой и ароматной.
3. Очистите мандаринки от кожуры и разделите на дольки.
4. Разрежьте каждую мандаринку пополам и аккуратно удалите мякоть, не повреждая целостность кожуры.
5. Наполните мандаринки приготовленной курицей, посыпьте сверху натертым на терке сыром.
6. Выложите мандаринки на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.

Подавайте мандаринки с курицей, сыром и чесноком теплыми, они станут отличным украшением стола и удивят своим нежным вкусом и ароматом.

Оригинальный вариант приготовления

Оригинальный вариант приготовления также предполагает использование вместо обычного сыра брынзы. Она придает закуске более насыщенный вкус и оригинальную текстуру. Натертую брынзу можно добавить как в начинку, так и посыпать сверху перед запеканием.

Для того чтобы закуска была еще более оригинальной, можно использовать не только куриную грудку, но и другие виды мяса, например свинину или говядину. Таким образом, вы сможете изменять вкус и наслаждаться разнообразием текстур.

Этот оригинальный вариант приготовления закуски «Мандаринки» станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим вкусом и оригинальным видом.

Удивите гостей: мандаринки вместо булочек

Вам понадобятся:

Ингредиенты	Кол-во
Куриная грудка (отварная)	200 г
Твердый сыр	100 г
Чеснок	2-3 зубчика
Майонез	2 ст. л.
Мандарины	4 шт.
Зелень	по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте кубиками мелкими кубиками.
2. Твердый сыр натрите на терке.
3. Чеснок мелко порубите или пропустите через чеснокодавку.
4. Смешайте курицу, сыр, чеснок и майонез. Добавьте зелень по вкусу.
5. Мандарины разделите на дольки и аккуратно удалите мякоть из кожуры.
6. Наполните кожуру мандаринов полученной смесью и аккуратно закройте мандаринки, как будто это булочки.
7. Украсьте «Мандаринки» зеленью.

Готово! Теперь вы можете подать эту оригинальную закуску на стол и удивить всех своих гостей. «Мандаринки» с курицей, сыром и чесноком — не только вкусно, но и красиво!

Нежная начинка из сочной куриной грудки

Вкусная начинка из сочной куриной грудки придает закуске особую нежность и аромат. Куриную грудку рекомендуется нарезать мелкими кубиками или натереть на терке для получения более однородной текстуры. В сочетании с ароматными специями и свежим чесноком, курица становится основой для оригинального и вкусного начинка для мандаринок.

Сыр и чеснок — идеальное дополнение

В закуске «Мандаринки» с курицей, сыром и чесноком сыр и чеснок играют особую роль, придавая блюду яркий вкус и аромат. Сыр, расплавляясь внутри хрустящей оболочки, создает нежную текстуру и приятное кремовое послевкусие.

Ароматный чеснок, который обязательно присутствует в начинке, придает «Мандаринкам» пикантность и некую глубину вкуса. Он также отлично сочетается с сыром и придает закуске неотразимый аромат.

Сочетание сыра и чеснока делает «Мандаринки» идеальной закуской для праздничного стола. Они отлично дополняются друг другом и создают неповторимое сочетание вкусов.

Шаги по приготовлению

1. Подготовьте все ингредиенты: курицу нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терке, чеснок измельчите.
2. Смешайте в миске курицу, сыр и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. На каждый сегмент мандаринки нарежьте крышечку и выскубите мякоть. Оставьте целую шкурку для наполнения.
4. Наполните каждую шкурку смесью курицы, сыра и чеснока. Плотно закройте крышечкой.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте мандаринки с курицей поочередно с каждой стороны до золотистого цвета.
6. Выложите готовые «мандаринки» на блюдо. Подайте закуску теплой или холодной. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению «Мандаринок» с курицей, сыром и чесноком, необходимо правильно подготовить все ингредиенты.

Для этого вам понадобятся:

• куриное филе — 300 г;
• сыр твердый — 100 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — 2 столовые ложки;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу;
• масло растительное — для жарки курицы;
• мандаринки — для подачи.

Не забудьте проверить наличие всех необходимых ингредиентов перед началом приготовления.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать непосредственно к приготовлению закуски.

Начинка: приготовление куриной грудки

Для приготовления начинки для «Мандаринок» с курицей, сыром и чесноком нам понадобится куриная грудка. Возьмите свежую куриную грудку и тщательно промойте её в холодной воде.

После того как грудка будет промыта, обсушите её с помощью бумажных полотенец. Затем нарежьте грудку на небольшие кусочки. Размер кусочков должен быть удобным для формирования начинки внутри «Мандаринок».

В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте её до золотистой корочки на среднем огне. После того как грудка будет обжарена, снимите сковороду с огня и дайте ей немного остыть.

Для приготовления соуса добавьте в остывшую куриную грудку натертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Готовая начинка для «Мандаринок» с курицей, сыром и чесноком готова к использованию. Теперь можно переходить к формированию закуски.

Складывание мандаринок и запекание

Приготовление закуски «Мандаринки» очень простое и не требует особых навыков. Для начала, необходимо разрезать куриное филе на кусочки небольшого размера. Затем, сыр тоже разрезаем на кусочки, немного меньшие по размеру, чем кусочки курицы.

После этого, каждый кусочек курицы заворачиваем в кусочек сыра, получая миниатюрные рулетики. Затем, каждый рулетик обматываем по длине кусочком бекона и закрепляем его с помощью зубочистки.

Готовые рулетики выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 30-40 минут. Важно периодически проверять готовность блюда, чтобы не пересушить мандаринки.

Подается данная закуска горячей. От теплого сыра она будет внутри очень нежная и сливочная.

Подача и популярные вариации

Закуска «Мандаринки» с курицей, сыром и чесноком отлично подходит для разнообразных мероприятий, будь то детский праздник, дни рождения или дружеские посиделки. Она легко приготовима и займет достойное место на любом столе.

При подаче рекомендуется оформить закуску на большом блюде, разложив «мандаринки» по кругу. По желанию можно украсить ее зеленью или тонко нарезанным свежим овощами. Для усиления вкуса можно предложить различные соусы или сметану в качестве дополнительного гарнира.

Для изменения вкусовых оттенков можно вносить свои коррективы в рецепт. Например, использовать другой вид сыра или добавить овощи (тушеные грибы, сладкий перец) в начинку. Также можно экспериментировать с специями и добавить в нее любимые пряности.

Популярной вариацией закуски являются «Мандаринки» с копченостями, такими как ветчина или бекон. Они придают блюду более интенсивный вкус и аромат. Также можно использовать другие виды мяса, такие как говядина или свинина, вместо куриного филе, чтобы создать разнообразие в выборе начинки.

Приятная и оригинальная закуска «Мандаринки» с курицей, сыром и чесноком понравится как детям, так и взрослым. Она станет ярким украшением вашего стола и прекрасным дополнением к любому торжественному мероприятию.

Видео:

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 🎄 Вкусных Вам Праздников!

ЗАКУСКА "МАНДАРИНКА". На удивление гостям! Рецепт закуски на НОВЫЙ ГОД 2021!