Как приготовить компот из киви на зиму 6 отличных рецептов

Как приготовить компот из киви на зиму: 6 отличных рецептов

Киви – это фрукт с необычным вкусом и ароматом, который, кажется, пришел нам из другой планеты. Но, к счастью, мы можем наслаждаться этим экзотическим фруктом круглый год. Один из самых популярных способов сохранить его на зиму – приготовить компот. В этой статье мы расскажем вам о шести отличных рецептах приготовления компота из киви.

Первый рецепт – это классический компот из киви. Для его приготовления вам понадобится свежий киви, сахар и вода. Нарежьте киви на кружочки или полукружочки. Затем положите их в большую кастрюлю, добавьте сахар и залейте водой. Доведите до кипения, а затем варите на среднем огне около 20 минут. Подавайте компот охлажденным.

Второй рецепт – это компот из киви с цитрусовыми. Для его приготовления вам понадобятся киви, апельсин, лимон, сахар и вода. Очистите киви и нарежьте его на кусочки. Апельсин и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Положите фрукты в кастрюлю, добавьте сахар и залейте водой. Доведите до кипения и варите около 15 минут. Подавайте компот с ломтиками цитрусовых.

Третий рецепт – это компот из киви с ягодами. Для его приготовления вам понадобятся киви, замороженные ягоды (например, малина или клубника), сахар и вода. Нарежьте киви и положите его в кастрюлю. Добавьте ягоды, сахар и залейте водой. Доведите до кипения и варите около 10 минут. Подавайте компот с ягодами в охлажденном виде.

Четвертый рецепт – это компот из киви с имбирем. Для его приготовления вам понадобятся киви, свежий имбирь, сахар и вода. Нарежьте киви и имбирь на кусочки. Положите их в кастрюлю, добавьте сахар и залейте водой. Доведите до кипения и варите около 15 минут. Подавайте компот с имбирём в охлажденном виде.

Пятый рецепт – это компот из киви с мятой. Для его приготовления вам понадобятся киви, свежая мята, сахар и вода. Нарежьте киви на кружочки или полукружочки. Мяту нарежьте тонкими ломтиками. Положите фрукты и мятные ломтики в кастрюлю, добавьте сахар и залейте водой. Доведите до кипения и варите около 20 минут. Подавайте компот с мятой охлажденным.

Шестой рецепт – это компот из киви с виноградом. Для его приготовления вам понадобятся киви, виноград (любого сорта), сахар и вода. Нарежьте киви и виноград на половинки. Положите фрукты в кастрюлю, добавьте сахар и залейте водой. Доведите до кипения и варите около 15 минут. Подавайте компот с виноградом охлажденным.

Полезные рецепты: комбинируем киви в зимнем компоте

1. Компот из киви и яблок. Для приготовления этого компота вам понадобятся киви, яблоки, сахар и вода. Почистите и порежьте киви и яблоки на кусочки. Затем сварите сироп из сахара и воды, добавьте в него фрукты и варите компот около 15-20 минут. Подавайте компот охлажденным.

2. Компот из киви и груш. В этом рецепте вы сможете насладиться сочетанием сладости груши и освежающего вкуса киви. Подготовьте фрукты, нарежьте их и сварите компот, добавив сахар и воду. Готовый компот можно попробовать горячим или охладить и подавать в холодном виде.

3. Компот из киви с ягодами. Киви прекрасно сочетается с ягодами, такими как малина, клубника или черная смородина. Подготовьте ягоды и киви, нарежьте их и сварите вместе с сахаром и водой. Получившийся компот будет освежающим и ароматным.

4. Компот из киви с цитрусовыми. Добавьте в киви компот свежий сок лимона или апельсина, чтобы придать ему кислинку и свежий аромат. Сладость киви и кислинка цитрусовых создадут неповторимую гармонию в вашем компоте.

5. Компот из киви с имбирем. Если вы любитель острого и ароматного вкуса, то попробуйте добавить в компот из киви свежий имбирь. Он придаст напитку пикантность и особый шарм. Сварите компот, добавив киви, сахар, воду и нарезанный имбирь.

6. Компот из киви с мятой. Для любителей свежести и прохлады идеальным вариантом будет комбинация киви с мятой. Добавьте в сваренный компот листья свежей мяты и оставьте настаиваться в холодильнике перед подачей.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, компот с киви будет отличным способом сохранить витамины и микроэлементы на зимний период. Попробуйте разные сочетания и наслаждайтесь своими уникальными комбинациями зимнего компота с киви!

Классический компот из киви на зиму

Чтобы приготовить классический компот из киви на зиму, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Киви – 1 кг
  • Сахар – 200 г
  • Вода – 2 л
  • Лимон – 1 шт
  • Корица (по желанию) – 1 палочка

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте киви – очистите от кожуры и нарежьте на кружочки.
  2. Залейте воду в кастрюлю и добавьте сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
  3. Добавьте нарезанный киви, сок лимона и корицу (если используете).
  4. Варите компот на слабом огне около 20-30 минут, пока киви не станет мягким.
  5. Уберите компот с огня и дайте ему остыть.
  6. Перелейте компот в стерильные банки и закройте крышками.

Теперь у вас есть вкусный и ароматный классический компот из киви на зиму. Храните его в прохладном и темном месте, и он прослужит вам на протяжении всего зимнего сезона!

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить вкусный компот из киви на зиму, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Киви – 1 кг (около 10 штук). Лучше выбирать спелые, но не слишком мягкие фрукты.

2. Сахар – 200 г. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

3. Вода – 2 литра. Желательно использовать фильтрованную или бутилированную воду.

4. Лимонный сок – 1 столовая ложка. Он добавит компоту свежести и приятный кислинки.

Обратите внимание, что пропорции ингредиентов могут быть изменены в зависимости от ваших предпочтений. Если вы любите более сладкий компот, то можно добавить больше сахара.

Приготовление

Приготовление

Способ 1: Компот из киви с добавлением сахара

Для приготовления компота из киви с добавлением сахара вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Киви 1 кг
Сахар 200 г
Вода 1 л

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте киви на небольшие кусочки.
  2. В большой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите 5-7 минут для получения сиропа.
  3. Добавьте нарезанный киви в кастрюлю с сиропом и варите еще 5 минут.
  4. Разложите готовый компот по банкам и закройте крышками.
  5. Стерилизуйте банки с компотом в кипящей воде на протяжении 15-20 минут.

Такой компот из киви с добавлением сахара обладает освежающим вкусом и приятным ароматом.

Способ 2: Компот из киви с добавлением имбиря и лимона

Для приготовления компота из киви с добавлением имбиря и лимона вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Киви 1 кг
Имбирь (свежий или молотый) 2-3 см
Лимон 1 шт
Сахар 200 г
Вода 1 л

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте киви на небольшие кусочки.
  2. В кастрюле смешайте сахар, нарезанный лимон, имбирь и воду. Доведите до кипения и варите 10 минут для получения ароматного сиропа.
  3. Добавьте нарезанный киви в кастрюлю с сиропом и варите еще 5 минут.
  4. Разложите готовый компот по банкам и закройте крышками.
  5. Стерилизуйте банки с компотом в кипящей воде на протяжении 15-20 минут.

Такой компот из киви с добавлением имбиря и лимона обладает оригинальным вкусом и приятным пряным ароматом.

Выберите любой из этих способов приготовления компота из киви на зиму и наслаждайтесь его вкусом в любое время года!

Компот из киви с добавлением цитрусовых

Для приготовления компота из киви с добавлением цитрусовых вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1,5 кг киви
  • 2 лимона
  • 2 апельсина
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 литра воды

Шаги приготовления компота:

  1. Очистите киви от кожуры и нарежьте фрукты на кусочки.
  2. Лимоны и апельсины вымойте, нарежьте на кусочки, удалив косточки.
  3. Сахар залейте водой и нагрейте до растворения сахара.
  4. Добавьте в сироп нарезанные киви, лимоны и апельсины.
  5. Доведите компот до кипения и варите на среднем огне в течение 15-20 минут.
  6. Затем перелейте готовый компот в стерилизованные банки и закатайте их.
  7. Оставьте банки компота на 10-12 часов для охлаждения и сохранения.

Такой компот сохранит все полезные свойства киви и цитрусовых фруктов на протяжении зимы. Вы сможете наслаждаться его ярким вкусом и получать необходимую порцию витаминов каждый день.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления компота из киви на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Киви: 2-3 кг
  2. Сахар: по вкусу
  3. Вода: 2-3 литра
  4. Лимон: 1 штука
  5. Корица: по вкусу (опционально)

Следует учесть, что указанные пропорции ингредиентов могут быть изменены в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений.

Приготовление

Для приготовления компота из киви на зиму, вам понадобятся свежие киви, вода и сахар. В качестве посуды рекомендуется использовать эмалированную или нержавеющую стальную кастрюлю с крышкой.

Шаг 1. Подготовьте киви, сняв с них кожуру. Отрежьте концы и нарежьте плоды на кусочки среднего размера.

Шаг 2. Взвесьте отходы киви. Для приготовления компота из киви на 4 литра жидкости посчитайте 1 кг плодов и 1 кг сахара. Если хотите получить менее сладкий компот, количество сахара можно уменьшить.

Шаг 3. Влейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и готовьте сироп на среднем огне до полного его растворения. Для получения сладкого сиропа, замешивайте его, пока сахар полностью не растворится. Если вы хотите получить менее сладкий вариант, просто доведите сироп до кипения и сразу загасите огонь.

Шаг 4. Добавьте к кипящему сиропу нарезанные киви и варите 5-7 минут. Плоды должны мягко размякнуть, но не распадаться.

Шаг 5. Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту остыть. Затем аккуратно перелейте его в стерилизованные банки.

Шаг 6. Закупорьте банки, обратите их крышками вниз и оставьте на несколько часов, чтобы создать в воздухе внутри банок дополнительное давление.

Готовый компот из киви можно хранить в прохладном и темном месте в течение нескольких месяцев. Перед употреблением рекомендуется охладить компот.

Совет: для разнообразия вы можете добавить в компот дополнительные ингредиенты, такие как корицу, ваниль или цедру лимона. Это придаст компоту новый вкус и аромат.

Ароматный компот из киви с имбирем

Ароматный компот из киви с имбирем

Вот простой рецепт приготовления ароматного компота из киви с имбирем:

  1. Очистите и мелко нарежьте 1 кг киви.
  2. Нарежьте 20 г свежего имбиря на тонкие ломтики.
  3. Положите киви и имбирь в кастрюлю.
  4. Добавьте 200 г сахара и 2 л воды.
  5. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь и варите компот около 10-15 минут.
  7. Уберите кастрюлю с огня и оставьте компот на пару часов покачиваться.
  8. Подавайте компот холодным или охлажденным с ломтиками свежего имбиря и листьями мяты.

В результате вы получите очень ароматный, освежающий и нежный компот из киви с имбирем, который отлично подойдет для утоления жажды в жаркую погоду.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления компота из киви на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг спелых киви;
  • 1 литр воды;
  • 200 г сахара;
  • 2 штуки лимона;
  • 1 веточка мяты (опционально).

Выбирайте киви слегка мягкого состояния, но без повреждений и с плотной кожурой, чтобы получить компот сочным и ароматным. Лимон придаст напитку свежести, а мята добавит нотки освежающего аромата.

Приготовление

Компот из киви на зиму можно приготовить разными способами. Ниже представлены 6 отличных рецептов, с помощью которых вы сможете насладиться вкусным напитком в холодное время года.

Рецепт 1: Классический компот Простой и быстрый способ приготовить компот из киви. Вам понадобятся крупные спелые киви, сахар и вода. Сначала очистите киви от кожуры и нарежьте их на дольки. Затем положите киви в кастрюлю, добавьте сахар и воду, и вскипятите. После того как компот закипит, убавьте огонь и варите его еще 10-15 минут. Готовый компот разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их крышками.
Рецепт 2: Компот с лимоном Этот рецепт добавит свежести и аромата вашему компоту из киви. Нарежьте киви на дольки и поместите их в кастрюлю. Затем добавьте воду, сахар, лимонный сок и тонко нарезанную лимонную цедру. Варите компот на среднем огне до закипания, затем снизьте огонь и варите его еще 15-20 минут. Разлейте готовый компот по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
Рецепт 3: Компот с имбирем и корицей Сочетание киви, имбиря и корицы придает компоту неповторимый аромат и вкус. Нарежьте киви на дольки и поместите их в кастрюлю. Добавьте воду, сахар, тонко нарезанный имбирь и палочку корицы. Варите компот на среднем огне до закипания, затем снизьте огонь и варите его еще 15-20 минут. Готовый компот разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
Рецепт 4: Компот с ягодами Чтобы добавить фруктовой нотки в свой компот из киви, вы можете использовать любые ягоды по вашему вкусу. Нарежьте киви на дольки и поместите их в кастрюлю. Затем добавьте воду, сахар и любые ягоды (например, малину, клубнику или чернику). Варите компот на среднем огне до закипания, затем снизьте огонь и варите его еще 15-20 минут. Разлейте готовый компот по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
Рецепт 5: Компот с мятой и лимонной цедрой Этот рецепт придаст компоту из киви свежести и освежающего вкуса. Нарежьте киви на дольки и поместите их в кастрюлю. Добавьте воду, сахар, мятные листья и тонко нарезанную лимонную цедру. Варите компот на среднем огне до закипания, затем снизьте огонь и варите его еще 15-20 минут. Готовый компот разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
Рецепт 6: Компот для детей Если вы хотите приготовить компот из киви для детей, то рекомендуется не добавлять сахар. Нарежьте киви на дольки и поместите их в кастрюлю. Затем добавьте воду и варите компот на среднем огне до закипания. Снизьте огонь и варите компот еще около 10-15 минут. Готовый компот разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Теперь вы знаете 6 различных способов приготовления компота из киви на зиму. Выбирайте тот, который вам больше нравится, следуйте рецепту и получайте удовольствие от этого вкусного и полезного напитка даже в холодное время года.

Мультифруктовый компот с киви и ягодами

Для приготовления мультифруктового компота с киви и ягодами вам понадобятся:

  • Киви — несколько штук;
  • Ягоды (вишня, черешня, малина и т.д.) — по 200 г каждой;
  • Сахар — 200 г;
  • Вода — 1 литр.

Шаги по приготовлению:

  1. Очистите киви от кожуры и нарежьте его на кусочки.
  2. Вымойте ягоды и уберите плодоножки.
  3. Смешайте киви, ягоды, сахар и воду в кастрюле.
  4. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне около 15 минут.
  5. Уберите пену, если она образуется.
  6. Готовый компот перелейте в стеклянные банки и закройте крышками.
  7. Остудите и храните в прохладном месте.

Теперь у вас есть вкусный мультифруктовый компот с киви и ягодами, который можно наслаждаться в любое время года!

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг киви
  • 500 г сахара
  • 2 л воды
  • 3-4 гвоздики
  • 1 палочка корицы
  • 1 кг стерилизованных банок

Приготовление компота из киви на зиму

Для приготовления компота из киви на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг спелых киви;
  • 200 г сахара;
  • 1 л воды.

Как приготовить компот:

  1. Первым шагом нужно очистить киви от кожуры и нарезать его на кусочки или колечки.
  2. Затем приготовьте сахарный сироп. Для этого нужно смешать сахар с водой и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  3. После того, как сироп закипел, добавьте киви и варите на среднем огне 5-7 минут.
  4. Полученный компот перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками.
  5. Банки с компотом укладывайте в кастрюлю с горячей водой так, чтобы они полностью погружались. Пастеризуйте компот в кипящей воде приблизительно 20 минут.
  6. После пастеризации, достаньте банки из кастрюли и оставьте их остывать при комнатной температуре.
  7. Когда компот полностью остынет, перенесите его в прохладное и темное место для хранения.

Теперь у вас есть домашний компот из киви, который можно хранить и наслаждаться вкусом зимой!

Видео:

САМЫЙ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ НАПИТОК! БЫСТРЫЙ и Легкий РЕЦЕПТ без СТЕРИЛИЗАЦИИ #мохито

Оцените статью